毒澱粉事件 @ 208 a 傻傻天堂 :-***

毒澱粉風波不斷，現在就連湯圓也中標，新北市政府抽驗專門生產各類湯圓的全泰食品，其中花生湯圓被驗出含有順丁烯二酸54.5PPM，衛生局立即派員查封300多公斤存貨，而全泰說這些湯圓原料都是向怡和澱粉購買，目前已經更換合格供應商，但全泰湯圓多半都賣到五股、泰山、新莊地區的傳統市場，或是冰果店批去賣，也提供給外燴喜宴使用，有多少問題湯圓被消費者吃下肚，難以估算。

倉庫冰櫃裡一個個大籃子，裡頭裝的全都是有毒湯圓，全泰食品向怡和澱粉購買太白粉原料，生產333公斤毒花生圓，所幸還沒販售，流入市面，全都被衛生局人員貼上封條查封。

這款全泰生產的花生湯圓被驗出內含順丁烯二酸54.4PPM，湯圓首度捲入毒澱粉風波，就是疑似外皮為了保持Q度、水煮不易爛，上游廠商就在太白粉內添加有毒化學物。

全泰食品業者劉先生：「其實粉不是占我們湯圓大部分，我們主要是做包餡的，因為現在有問題的廠商也把我們換回去了，所以我們現在手頭上也沒有(再生產有毒花生圓)。」

全泰食品緊急更換有合格證書的原料供應商，也拿出複檢報告自清，但過去多年來使用怡和澱粉原料，有毒澱粉可能早就從台南上游原料廠，批到新北市製作成毒湯圓，多半流入泰山、五股、新莊的傳統市場和冰店，究竟有多少問題湯圓已被消費者吃下肚，數量難以估算。

衛生局食品藥物科科長林冠蓁：「今天再度驗出一件地瓜粉、一件珍珠粉圓、一件花生湯圓不符合規定。」

口感QQ，食品輪番染毒中箭落馬，8類產品又再增加湯圓項目，讓民眾也不免抱怨，到底還有什麼可以安全吃下肚。

毒澱粉事件，台南協奇製粉廠老闆劉本田，神隱多日後，今天終於露面，他表示10年前花10萬元，請王東清傳授技術，都是照他提供的步驟，從未改過配方，這與王東清所謂製程無毒搭不攏，他說必要時願意對質，另外高雄地檢署查出，協奇澱粉被發現有問題查扣後，竟然還連夜運到高雄倉庫，是否想趁亂賣出，有待進一步追查。

工廠內空盪盪，鐵門都拉下來，也完全看不到工人，協奇製粉廠傳出製作毒澱粉後，生產線已經完全停擺，而毒澱粉風波延燒多日，老闆終於肯面對鏡頭，侃侃而談。

協奇老闆劉本田：「(王東清)他教我啦。」記者：「他教你喔。」協奇老闆劉本田：「對啊，差不多10年前了，他做的軟軟爛爛，我想那能吃嗎？我就減量，邊試邊做，做到後來就不錯，很Q。」

比對一下雙方說法，協奇老闆說92年是離職員工介紹王東清，讓他3個月來到工廠教6次，但王老師卻說是在61年，在家指導老闆，時間點完全兜不上，另外協奇老闆提到，當時王老師開口就要30萬顧問費，但他沒那麼多錢，只付了10萬，王老師坦承的確收了10萬，而老闆說當時看到王老師下的劑量很重，他覺得有點問題，自行減量，但王老師堅稱只要照他的步驟，就完全無毒。

劉本田：「之前他開30萬，我就說不行，因為你教這個，我也不知道能賣還是不能賣，他說他教我，我又去教別人，不是同業競爭嗎？」

化學老師王東清：「我教我學生，被人拿出去賣，那個學生也過世了。」

現在雙方說法兜不攏，到底誰在撇清責任說謊？外界始終霧裡看花，另外高雄地檢署在29日下午，到協奇鼓山區的倉庫封查56.6噸的澱粉，高雄倉庫負責人表示，貨物是連夜從台南協奇搬來的，是不是還想趁亂偷偷賣出？檢警都還要再進一步調查。